大根が凍る!

 

 

大根畑に

 

行ってきました!

 

 

まるまる太った大根たち

 

カラダの約半分が

 

土からとびでています。

 

 

 

 

とびでた部分が

 

近日の寒さで

 

凍ってしまっているので

 

凍った部分を包丁で切りとりながら

 

収穫しましたぁ。

 

 

 

 

大根をさわると

 

手袋ごしから

 

凍るような冷たさが

 

じんじん伝わってきます。。

 

 

 

 

 

Q.どちらの大根が凍っているでしょ~ぅ?

 

 

 

 

A.左デス!

 

 

 

 

 

 

凍った大根は

 

繊維が壊れているので

 

生食には向いていないそうですが、、

 

 

“煮物にはうってつけ!”だそうです(>∀<)

 

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大根が凍る だなんて‥

 

考えたこともなかったです(・□・;)

 

 

  (新米のらり娘★智でした)

 

 

 

 

 

 

 

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コメント: 3
  • #1

    piyoko (日曜日, 12 2月 2012 13:00)

    こんにちは!またまたお邪魔虫~野菜って凍ったらボツと思っていた無知な私。冷凍野菜万歳!今日の夜は大根!で決まり!寒いけど頑張ってね~

  • #2

    新米のらり娘★智 (月曜日, 13 2月 2012 11:19)

    piyokoさん♪
    のらりコメントありがとぅございます!
    わたしも‥冷凍フルーツは美味しぃ!って
    思ってたけど、、
    野菜のことまったく頭になかったです(^_^;)

    寒いなかふきのとうが顔だしましたぁ~!

  • #3

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